《认识蔬菜大作战》活动，围绕蔬菜的营养价值、蔬菜的生长方式等方面进行科普引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻的方式，了解了蔬菜的名称及特点，种植采摘等方式让幼儿逐渐萌发喜欢蔬菜的情感，多感官体验对蔬菜的营养及生长有进一步了解，懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。