《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：“亲近自然,喜欢探究,在有初步探究能力中认识周围事物和现象。”幼儿园种植园就是大自然的一个缩影，是孩子认识自然的最直接途径，它为孩子提供了可以每日接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，不仅能让孩子开阔视野，还能激发幼儿的好奇心与求知欲。

课程缘起

新学期开始了，户外散步时孩子们来到久违的种植区，孩子们惊奇地发现之前种的花生已经长大了，有的孩子说花生的叶子看起来有点圆圆的，细心观察的小朋友还发现花生的果实是长在土里面的，而且花生不像番茄长在花开的地方，而是花和果实是各长各的。已经到了秋天的季节，小朋友们开始问：花生什么时候才成熟？什么时候才能收花生呢？孩子们迫不及待期待丰收那一天的到来。

花生知多少

麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。白胖子就是香香的花生啦！一时间孩子们对花生充满了好奇，每天散步时总提出各种各样的问题，比如花生到底是怎么生长出来的？它要在地里生长多长时间？花生可以做成那些美食呢……带着对花生的疑问，孩子们回家和爸爸妈妈一起开展了花生大调查，孩子们在不同的地方都找到了花生，和爸爸妈妈一起了解了花生的相关知识。回到幼儿园后，他们积极地向同伴分享自己的发现。

老师们通过绘本故事《花生米先生》，带领孩子们了解花生的组成结构及生长过程等知识，并对于如何收花生进行了班级大讨论，孩子们对于选择什么样的工具、如何分工合作等问题进行了热烈的讨论。

花生大丰收

终于盼到了收花生的时刻，小菜园里一片欢声笑语，孩子们使出全身的力气，将花生连根拔起，紧接着花生娃娃像荡着秋千一样破土而出。孩子们战斗力十足，不一会儿就传来了“哇！我们终于把花生拔出来啦！”原来，泥土里的花生真的是长这样的呀！一串一串的花生连在一起，胖嘟嘟的好像可爱的小娃娃。

在大家的分工合作下,很快就把花生拔得差不多啦。再仔细检查看看，还有没有遗漏的？运用小工具找一找藏在土里的花生吧。孩子们纷纷蹲下来，将花生从茎上面拔下来，不一会儿就收获了满满的一盆的果实。经过自己的劳动，孩子们收获的不仅是一篮篮的花生，更多的是实践、合作、探索的喜悦和满足。

带着满满的收获，看到满身泥土的花生，孩子们提议把花生洗干净，大家一起多次换水、反复搓洗，提高了孩子们的动手操作能力和合作能力，同时体验到动手劳动的乐趣。

解密沉与浮

洗干净后，有小朋友说道：“打开的花生就像小朋友坐在船上一样，这个船会沉到下面去吗？”
淇淇说：“花生会飘起来的。”
桐桐说：“如果花生米很重它就沉下去，如果花生米轻它就飘起来。”
乔乔说：“我觉得它是飘起来的。”
于是教室里便传来了一阵阵争论的声音，为了找出答案，孩子们以组为单位，去百宝箱找来了透明盒子，装上水后开始了自己探索。

经过实验验证后，孩子们发现当把整个花生放进水里时，一个个都浮在了水面上，当把花生剥开后却发现了不一样的秘密：花生壳能漂浮在水面上，花生米却沉到了水底，于是孩子们又尝试借助瓶盖等辅助材料将花生米浮了起来，脸上洋溢着成功的喜悦。

花生的美食

剥花生过程中，孩子们总结出找到花生旁边的一条缝，两只小手的大拇指和食指一起轻轻地捏住，先捏尖尖头，会听到清脆的声响，小花生张开了嘴巴，之后再往下捏，小心地将花生分开，完整的花生就成功的剥开了。在一步步探究问题的过程中，孩子们获得了经验、知识和能力的提升。

花生剥开了，小朋友们纷纷尝了起来。
戴柏霖说：“我的花生脆脆的。”
邓雅宁说：“花生好甜呀。”
丛沐昀：“有一点好吃。”

孩子们品尝着自己动手劳作收获的果实，比以往吃过的花生都要香甜，总觉得有点不够吃。小朋友们提议要将花生分享给老师和其他班级的小朋友品尝，大家一起分享，快乐加倍。

家长朋友也为孩子们烹饪了花生的美食，看着宝贝们的笑脸就知道有多美味了。

花生畅想

在宝贝们的巧思中，有的花生变成了可爱的小鸡，有的花生变成了高大的长颈鹿，有的变成了花蝴蝶和毛毛虫……孩子们的创想还在继续，他们的想象和创作是天真的、无穷的，一颗花生豆、一个花生壳都将成为孩子生活中美好的过往和经验的基石。

生活即教育，孩子们的亲身实践与体验就是最好的课程。通过这次课程活动的开展，孩子们收获满满。他们在亲近自然的过程中体验一份耕耘、一份收获的喜悦，孩子们也在动手的过程中体验到劳动的快乐，在不知不觉中收获经验，期待孩子们更多的探索发现。

文稿：韩莎莎 苏敏